Menu

Petits morceaux de pain ou de biscotte garnis d'une crème de fromage bleu, agrémentés de noix concassées ou de fines herbes.

Tomates fraîches coupé en dés marinés dans un peu d'huile d'olive et de basilic.

Billes de boncconcini frites, accompagnées d'une sauce tomate.

Pain garni d'une mélange de salade de poulet.

Petits sandwichs chauds et croustillants garnis de jambon, d'une tranche de tomate et de fromage fondant.

Assortiment italien de charcuteries, fromages et légumes marinés, servi en hors-d'œuvre

Petits morceaux de pain grillé garnis d'une mousse légère de fromage blanc.

Petits morceaux de pain ou de biscotte garnis de tranches fines de prosciutto enroulées autour de morceaux de melon frais.

Préparation crémeuse et délicate à base de foie de volaille, souvent servie comme mousse ou pâté.

Crevettes décortiquées servies avec une sauce cocktail classique.

Pain garni de tranches de jambon.

Pain garni de tranches d'œufs durs ou d'œufs brouillés, parfois agrémenté de mayonnaise ou d'autres condiments.

Laitue romaine, croûtons à l'ail, parmesan, poulet grillé, sauce césar fait maison.

Chou finement émincé, souvent mélangé avec des carottes râpées, assaisonné d'une vinaigrette légère ou crémeuse.

Petits sandwiches garnis de fromage brie fondant et de canneberges séchées.

Betteraves rouges coupées en dés, agrémentées d'agrumes comme des quartiers d'orange ou de pamplemousse, assaisonnées légèrement.

Petits hamburgers garnis de viande grillée, fromage, légumes et sauce.

Petites tartelettes garnies de mélange de thon, souvent agrémentées d'oignons, d'œufs, de mayonnaise, ou de crème fraîche.

Tranches très fines de bœuf cru marinées dans une vinaigrette légère, accompagnées de délicats copeaux de parmesan.

Couches de saumon cru finement haché, garnies d'œufs mimosa (œufs durs hachés avec une mayonnaise légère), présentées dans des verrines.

Couches de saumon fumé et de crevettes décortiquées, présentées dans des verrines.

Morceaux de bœuf enfilés sur une brochette et grillés, souvent accompagnés de légumes comme des poivrons et des oignons.

Morceaux de poulet enfilés sur une brochette et grillés, parfois marinés dans des épices ou une sauce.

Assortiment de différentes charcuteries comme le jambon, le salami, et le chorizo, souvent accompagnées de cornichons, d'olives et de croutons.

Un cornet à la viande et persil est une bouchée croustillante remplie de viande hachée et de persil, idéale pour un apéritif.

Wrap avec une mélange de poulet et une sauce onctueuse César avec du simili bacon,fromage mozzarella,salade César

Assortiment de fruits frais coupés en morceaux ou disposés entiers, présenté sur un plateau.

Sandwich composé de poivrons et aubergines grillés ,pousse d’oignon et d’épinards avec de l’humus et du fromage fêta

Le croissant au jambon fromage est une pâtisserie composée d'un croissant garni de jambon et de fromage. C'est un en-cas savoureux, souvent consommé au petit déjeuner ou comme déjeuner léger.

Présentation élégante d'œufs durs hachés garnis d'une mayonnaise légère, servis dans des verrines.

Notre hamburger classique avec laitue, cornichons et tomates, servi avec des frites

Riz noir haitien

La soupe joumou est un plat haïtien à base de potiron et de viande, symbole de l'indépendance. Elle est traditionnellement mangée le 1er janvier.

Un mélange rafraîchissant d'orange fraîchement pressée, de pastèque, de carotte et de gingembre

Pâte feuilletée au bœuf, hareng, poulet ou morue : des choix variés de garnitures tendres et savoureuses enveloppées dans une pâte croustillante. Parfait pour un repas rapide ou une entrée raffinée.

Pâte au bœuf, hareng, poulet ou morue : des choix variés de garnitures tendres et savoureuses enveloppées dans une pâte croustillante. Parfait pour un repas rapide ou une entrée raffinée.

Tranches de poitrine de porc salées et fumées, croustillantes à la cuisson. Morceaux de viande hachée, assaisonnée et enfermée dans un boyau, souvent grillées ou poêlées.

œufs peuvent être préparés de diverses manières : brouillés pour une texture crémeuse, pochés pour un blanc délicat et un jaune coulant, tournés pour une cuisson uniforme des deux côtés, miroir pour un jaune intact, shakshuka dans une sauce tomate épicée, devilled avec un jaune assaisonné dans des blancs d'œufs durs, et omelette avec divers ingrédients mélangés et repliés.

Un mélange rafraîchissant d'orange fraîchement pressée, de pastèque, de carotte et de gingembre

Une salade de pâtes fraîche et colorée, composée de pâtes al dente, légumes croquants, olives, basilic frais et une vinaigrette légère. Idéale pour un repas léger ou un pique-nique.